خان الرز

بناه بايزيد الثاني بين 1490-1508، هو أحد النزلان اللذان تم بناؤهما في بورصة لتوريد الدخل للمجمع التابع لـبيازيد الثاني في استنبول، والآخر هو خان كوزا.

قام على هندسته؛ يعقوب شاه بن سلطان شاه وعلي بن عبد الله. في السجلات القديمة، كانت يسمى "خان الرز" و "الخان الجديد الثاني "، نظراً لأنه كان سوقاً لبيع الحبوب، وخاصة الأرز، فقد اشتهر باسم "خان الرز".

توجد أروقة أمام الغرف في كلا الطابقين المكون منهما النزل، والذي يقع حول فناء مخطط مربع.

يُعرف خان الرز بأنه النزل الذي كان يزوره التجار الأجانب ويقيمون فيه كثيراً قبل القرن التاسع عشر.

خضع المبنى لإصلاحات كبيرة بين عامي 1983-2004.