Bursa'ya Özgü Yerel Ürünler
Bursa’nın bereketli topraklarından çıkan meyve ve sebzeler Türkiye’nin en prestijli ürünleridir. Adıyla özdeşleşen Şeftalinin, Deveci Armudunun, Apolyont Kirazının, sofralık zeytininin ve çeliğin en kaliteli ürünlerinin yetiştiği bölgedir Bursa. Ayrıca siyah incir, Türkiye’ye ve dünyaya, Bursa’dan yayılarak evlerimize ve sofralarımıza ulaşır. Bununla birlikte Uludağ bölgesinde yetiştirilen ahududu ve böğürtlen Türkiye üretiminin %90’ını karşılar. Ayrıca, Türkiye’nin en kaliteli enginarı Bursa’nın Hasanağa köyünde yetiştirilmektedir.
