صناعة الحُصر

تُستخدم الأغطية المحاكة من سيقان النباتات المجففة على المقاعد، بشكل عام كأغطية للأرضيات، وأحياناً كأغطية للجدران والسقف، وتُعرف بالحصائر، يُستخدم في صناعة الحصر نوعين من القصب يسميا "أكساز" و "كاراكوفا"، تُزرع الأعشاب المستخدمة في صنع الحصر بشكل عام في الأراضي الرطبة ومناطق المستنقعات، يتم قطع هذه الأعشاب التي تنمو على ضفاف بحيرة أولوابات بالمنجل عندما تكون رطبة وتترك لمدة عشرة أيام حتى تجف، يتم حياكة الحصائر، التي تختلف أحجامها حسب أماكن استخدامها، بالمرور من أسفل إلى أعلى للخيوط الممتدة من طرف إلى آخر، اليوم، يتم حياكة السجاد وكراسي الاستلقاء للتشمس ومظلات الشاطئ والحصائر الزخرفية بقصب أكزاز، الذي يستخدم في إنتاج الحصر، كما يتم تصنيع أغطية تغليف الزجاجات الكبيرة، والسلال المستخدمة لنقل الخضار والفواكه من هذا القصب، يتم إنتاج القش بشكل تقليدي في منطقة مصطفى كمال باشا.